软粘土工程学是研究软粘土在工程应用中的物理力学性质、变形特性及其改良技术的学科。软粘土通常具有高含水量、高压缩性和低强度的特点，在土木工程中常遇到软粘土带来的地基沉降、稳定性等问题。该学科涉及软粘土的工程分类、本构模型、固结理论、强度特性以及地基处理技术等内容，旨在为软土地基的设计、施工和加固提供理论依据和工程解决方案。