《建设工程招投标与合同管理》是工程管理领域的重要课程，主要围绕建设工程项目的招投标流程和合同管理展开。该课程涵盖招投标法律法规、招标文件编制、投标策略、评标方法以及合同签订与履行等内容，旨在培养学生掌握规范的招投标操作技能和合同管理能力，确保工程项目的顺利实施和风险控制。通过学习，学生能够熟悉行业规范，提升实务操作水平，为从事工程管理相关工作奠定基础。