《建筑施工技术》是由崔玉梅和宋常利共同编著的一本专业教材，于2009年出版。该书主要面向建筑工程技术及相关专业的学生，系统介绍了建筑施工过程中的各项技术和方法。本书内容涵盖了建筑施工的多个关键环节，包括土方工程、基础工程、钢筋混凝土工程、预应力混凝土工程、砌体工程、钢结构工程、防水工程、装饰工程等。书中不仅详细讲解了各项施工技术的原理和操作要点，还结合工程实例，帮助读者理解实际应用中的技术要求和注意事项。该书注重理论与实践相结合，内容编排合理，语言通俗易懂，适合作为高等院校建筑工程技术、工程管理等相关专业的教材，也可供建筑施工技术人员参考使用。通过本书的学习，读者可以全面掌握建筑施工的基本技术和方法，为从事建筑工程施工和管理工作打下坚实的基础。