《电工电子技术实训与创新》是寇志伟于2017年编写的一本实用教材，主要面向电工电子技术领域的实训与创新教学。该书结合理论与实践，系统地介绍了电工电子技术的基础知识、基本技能和实际操作，旨在培养学生的动手能力和创新思维。书中内容涵盖电路基础、电子元器件、常用仪器仪表的使用、电路设计与调试等方面，并通过丰富的实训案例和创新项目，帮助学生掌握实际应用技能。本书适合作为高职高专、中职院校相关专业的教材，也可供从事电工电子技术工作的技术人员参考学习。