《电工电子技术》是由盛奋华和孙承庭共同编著的一本教材，于2016年出版。本书主要面向高等院校工科类专业的学生，系统介绍了电工电子技术的基本理论和应用知识。内容涵盖了电路基础、电机与变压器、模拟电子技术、数字电子技术等核心内容，注重理论与实践的结合，旨在培养学生的工程应用能力。书中配有丰富的例题和习题，便于学生巩固所学知识。该书适合作为电气工程、自动化及相关专业的教材或参考书使用。