《电工电子技术实验》是由彭小峰、王玉菡、杨奕共同编写，于2018年出版的实验教材。该书主要面向电工电子技术相关专业的学生，旨在通过实验教学帮助学生巩固理论知识，培养实际操作能力。书中包含丰富的实验项目，涵盖电路基础、电子技术等内容，每个实验均配有详细的步骤说明、原理分析和思考题，便于学生理解和掌握。该书注重理论与实践的结合，适合作为高等院校电工电子技术课程的实验指导用书。