《电机调速应用技术及实训》是葛芸萍于2010年编写的一本专业教材，主要面向电气工程、自动化及相关专业的学生和技术人员。本书系统介绍了电机调速的基本原理、常用调速方法及其在实际工程中的应用技术。内容涵盖直流电机、交流电机（包括异步电机和同步电机）的调速原理与控制策略，并结合实训环节，帮助读者掌握调速系统的设计与调试技能。书中还介绍了现代调速技术，如变频调速、矢量控制等，并提供了丰富的实例和实训项目，便于读者理论与实践相结合。该书适合作为高等院校相关专业的教材，也可供工程技术人员参考使用。