《电工与电子技术》是由侯继红和侯涛共同编写的全国高职高专电子信息类专业规划教材，2012年出版。该教材主要面向高职高专电子信息类专业学生，系统介绍了电工与电子技术的基础理论和实践应用。教材内容涵盖电路基础、电工技术、模拟电子技术、数字电子技术等核心知识，注重理论与实践相结合，强调培养学生的实际操作能力。书中配有丰富的例题、习题和实验指导，帮助学生巩固所学知识并提升动手能力。本书结构清晰，语言简洁，适合作为高职高专院校电子信息类、自动化类及相关专业的教学用书，也可供工程技术人员参考学习。