《CP300核电厂仪表和控制系统设备及运行》是由马明泽编著的专业技术书籍，2010年出版。该书系统介绍了CP300核电厂中仪表和控制系统的设备组成、工作原理及运行管理。内容涵盖核电厂仪控系统的设计、安装、调试、维护及运行操作等方面，重点讲解了CP300堆型的仪控设备特点和技术要求。本书可作为核电厂仪控专业技术人员、运行人员的培训教材，也可供相关领域工程技术人员参考使用。该书理论与实践相结合，对提高核电厂仪控系统的安全稳定运行具有指导意义。