《电工电子学》是由江蜀华等编著的一本教材，主要面向高等院校工科非电类专业学生。该书系统介绍了电工电子学的基本理论和应用技术，内容涵盖电路基础、电机与电气控制、模拟电子技术、数字电子技术等核心知识。教材注重理论与实践相结合，配有丰富的例题和习题，帮助学生掌握电工电子学的基本概念和分析方法。该书结构清晰，语言简洁，适合作为工科相关专业的教学用书或自学参考书。