《电工技术及应用》是由王成安和李冬冬共同编写的一本电工技术领域的教材或参考书籍。该书系统地介绍了电工技术的基本理论和实际应用，内容涵盖电路基础、电气设备、电力系统、安全用电等方面。书中结合理论与实践，通过案例分析和实际操作指导，帮助读者掌握电工技术的核心知识和技能。该书适合作为高等院校电气工程、自动化及相关专业的教材，也可供从事电工技术工作的工程技术人员参考使用。