《安全用电》第2版是由陈鸿黔编著，劳动部培训司组织编写的专业培训教材，于1994年出版。该书系统介绍了安全用电的基本知识、操作规范及防护措施，旨在提高从业人员的安全意识和操作技能。内容涵盖电气安全技术、设备使用维护、事故预防与应急处理等方面，适用于电工培训和相关职业安全教育，是当时电力行业重要的参考教材之一。