《电工技术》是由刘艳编著的一本电工技术教材，2015年出版。该书系统介绍了电工技术的基本理论和实践知识，内容涵盖电路基础、电工测量、电机与变压器、电气控制技术等方面。教材注重理论与实践相结合，适合作为高等院校电气类、自动化类及相关专业的教学用书，也可供工程技术人员参考。书中配有例题、习题和实验指导，便于读者理解和掌握电工技术的核心内容。该书语言简洁、结构清晰，是学习电工技术的实用教材之一。