《电气控制技术实训》是由赖文德、苏翠云和苏两河共同编写的一本教材，于2012年出版。该书主要面向电气控制技术领域的实践教学，旨在帮助学生掌握电气控制的基本原理和实际操作技能。书中内容涵盖了电气控制系统的设计、安装、调试和维护等多个方面，结合丰富的实训案例和操作步骤，为学生提供了系统的学习指导。该书适用于高职高专院校电气自动化、机电一体化等相关专业的实训课程，也可作为工程技术人员的参考用书。