《电气控制与PLC》是熊幸明编著的一本教材，于2011年出版。该书主要面向电气自动化、机电一体化及相关专业的学生和工程技术人员，系统介绍了电气控制技术与可编程逻辑控制器（PLC）的基本原理及应用。本书内容涵盖电气控制的基础知识、常用低压电器、电气控制线路设计、PLC的基本结构和工作原理、PLC编程方法以及实际应用案例。书中结合理论与实践，通过典型控制电路和PLC程序设计案例，帮助读者掌握电气控制系统的设计、安装与调试技能。该书注重实用性和可操作性，适合作为高等院校相关专业的教材，也可供从事电气自动化工作的技术人员参考使用。书中内容深入浅出，配有丰富的图表和实例，便于读者理解和掌握电气控制与PLC技术的核心知识。
