《电气控制与PLC应用技术》是由崔继仁编著的一本专业教材，于2010年出版。该书主要面向电气工程及其自动化、机电一体化等相关专业的学生和工程技术人员，系统介绍了电气控制技术与可编程逻辑控制器（PLC）的基本原理、设计方法及实际应用。本书内容涵盖传统电气控制技术的基础知识，包括常用低压电器、电气控制线路设计等，同时重点讲解了PLC的工作原理、编程方法、系统设计及典型应用案例。书中结合工程实践，通过实例分析帮助读者理解PLC在工业自动化中的实际应用。该书注重理论与实践相结合，既可作为高等院校相关专业的教材，也可供从事电气自动化领域的工程技术人员参考使用。通过本书的学习，读者能够掌握电气控制系统和PLC技术的基本技能，为从事工业自动化相关工作打下坚实基础。