《电气控制与PLC应用技术》是由徐德明、吕洪善和方玉龙共同编著的一本专业教材，于2010年出版。本书主要面向电气自动化、机电一体化及相关专业的学生和技术人员，系统介绍了电气控制技术和可编程逻辑控制器（PLC）的基本原理、设计方法及实际应用。全书内容分为电气控制和PLC应用两大部分。电气控制部分详细讲解了常用低压电器、电气控制线路的基本环节、典型机床电气控制线路等内容，帮助读者掌握传统电气控制技术的基础知识。PLC应用部分重点介绍了PLC的工作原理、硬件结构、编程语言（如梯形图、指令表等）、程序设计方法以及PLC在工业控制中的典型应用案例。本书注重理论与实践相结合，通过丰富的实例和图表，帮助读者深入理解电气控制和PLC技术的核心概念。书中还包含了一些实用的设计方法和调试技巧，适合作为高等院校相关专业的教材，也可供工程技术人员参考使用。2010年版的内容反映了当时电气控制和PLC技术的最新发展，具有较强的实用性和指导性。