《电工技术》是由李海和崔雪合著的一本电工技术领域的教材，于2010年出版。该书系统介绍了电工技术的基本理论和实践知识，内容涵盖电路基础、电气设备、电力系统、电机与拖动、电气控制技术等方面。书中结合理论与实践，注重培养学生的实际操作能力，适合作为高等院校电气工程、自动化及相关专业的教材，也可供工程技术人员参考使用。该书语言简洁明了，配有丰富的例题和习题，有助于读者深入理解电工技术的核心概念和应用方法。