双相不锈钢蒸煮锅椭圆度超标是生产过程中常见的设备问题，可能导致密封不良、应力集中或设备寿命缩短。现场修复通常包括测量确认偏差、采用机械矫正（如液压千斤顶或专用工装）或局部加热矫正等方法，确保恢复设计要求的圆度。修复过程需兼顾材料特性，避免影响双相不锈钢的耐腐蚀性和机械性能。修复后需重新检测椭圆度并进行压力测试，确保设备安全运行。该方案适用于化工、食品等行业，能有效减少停机时间，降低更换成本。