《电工技术》是由伍爱莲和李皓瑜共同编写的一本电工技术领域的教材或参考书籍。该书系统地介绍了电工技术的基本理论、实践应用和相关知识，内容涵盖电路基础、电气设备、电力系统、安全操作等方面，适合作为高等院校电气工程、自动化及相关专业的教材，也可供从事电工技术工作的专业人员参考学习。书中结合理论与实践，注重培养学生的实际操作能力和问题解决能力，是一本实用性和教学性兼具的电工技术书籍。