冰蓄冷系统是一种高效的能源管理技术，主要用于平衡电力负荷和降低运行成本。该系统通常有两种运行模式：1.**蓄冰模式**：在夜间或电力需求低谷时段，利用电价较低的优势运行制冷机组，将冷量以冰的形式储存起来。此时制冷机组全负荷运行，制冰蓄冷，为白天的供冷需求做准备。2.**融冰供冷模式**：在白天或电力需求高峰时段，停止或减少制冷机组的运行，转而利用夜间储存的冰进行融冰供冷。通过冰水换热器释放冷量，满足空调或工艺冷却需求，从而降低高峰时段的用电负荷和电费支出。这两种模式结合使用，可有效实现“移峰填谷”，提高能源利用效率，减少运行成本，同时缓解电网压力。