《GB50164-2011混凝土质量控制标准》是中国住房和城乡建设部发布的国家标准，旨在规范混凝土生产、施工及验收过程中的质量控制要求。该标准适用于建筑工程中普通混凝土的质量控制，涵盖了原材料选择、配合比设计、生产、运输、浇筑、养护及强度检验等关键环节的技术规定。通过明确各项质量指标和检测方法，标准确保混凝土工程的安全性、耐久性和可靠性，为施工单位和监理机构提供了统一的技术依据，有效提升混凝土结构的整体质量水平。