BHA、BHT和TBHQ是三种常用的合成抗氧化剂，广泛应用于食品、油脂和化妆品等行业，用于延缓氧化变质。在这三种抗氧化剂中，TBHQ（特丁基对苯二酚）表现出最强的抗氧化性能。其分子结构中的对苯二酚基团能更有效地捕获自由基，中断氧化链式反应，尤其在高温条件下稳定性优于BHA（丁基羟基茴香醚）和BHT（二丁基羟基甲苯）。此外，TBHQ在低浓度下即可发挥显著效果，且对油脂的色泽和风味影响较小。尽管三者均被允许在限定范围内使用，但TBHQ的综合抗氧化效能使其成为许多应用场景中的首选。