本设计为大型食堂饭店室外隔油池的标准CAD施工图，专为处理餐饮废水中的油脂和固体残渣而设计。图纸包含平面布置图、剖面图、结构详图及管道连接示意图，确保符合环保排放要求。设计采用混凝土结构，配备格栅拦截装置和油脂分离层，便于日常清理维护。图纸标注了详细尺寸、标高及施工技术要求，适用于各类餐饮场所的室外安装。本设计符合国家相关规范，可有效防止油脂堵塞下水道，保障排水系统正常运行。