土的物理性质及工程分类是岩土工程和地质工程中的基础内容，主要研究土的组成、结构、状态及其在工程应用中的分类方法。土的物理性质包括颗粒组成、含水量、孔隙比、密度、塑性指数等，这些参数直接影响土的力学行为和工程性能。根据不同的工程需求，土可以按粒度分布、塑性、压缩性等特性进行分类，常见的分类体系包括统一土壤分类系统（USCS）和AASHTO分类系统。理解土的物理性质及工程分类对于地基处理、边坡稳定、土方工程等实际工程问题具有重要意义。