《公路水运工程安全生产监督管理办法》是为了加强公路水运工程安全生产监督管理，预防和减少生产安全事故，保障人民群众生命和财产安全，根据《中华人民共和国安全生产法》《建设工程安全生产管理条例》等法律法规制定的部门规章。该办法明确了公路水运工程建设各方的安全生产责任，规定了安全生产条件、隐患排查治理、应急管理等方面的具体要求，并强化了监督管理措施和法律责任，为公路水运工程建设安全生产提供了制度保障。