南京市天然气利用工程管道的风险评价是对该市天然气输送系统进行全面安全评估的重要工作。该评价旨在识别和分析管道运行过程中可能存在的各类风险因素，包括管道腐蚀、第三方破坏、地质灾害、设计施工缺陷等潜在隐患。通过科学的评价方法，如故障树分析、事件树分析或风险矩阵等，对风险发生的可能性和后果严重程度进行量化评估。评价结果将为管道安全管理提供决策依据，帮助制定针对性的风险防控措施，确保南京市天然气供应系统的安全稳定运行，保障城市能源安全和公共安全。该评价工作需遵循国家相关标准规范，并结合南京地区的地质条件、气候特点和城市发展规划等实际情况开展。