《HJ2048-2015饮料制造废水治理工程技术规范》是由中国环境保护部发布的一项技术标准，旨在指导和规范饮料制造行业废水治理工程的设计、建设和运行管理。该标准针对饮料生产过程中产生的高浓度有机废水特点，提出了废水治理的技术路线、工艺选择、设计参数及排放要求等关键内容，确保废水处理效果达到国家相关排放标准，同时兼顾经济合理性和技术可行性。标准适用于各类饮料生产企业（如碳酸饮料、果汁、茶饮料等）的新建、改建和扩建废水治理工程，为行业废水治理提供了统一的技术依据，对促进饮料行业绿色发展和水环境保护具有重要指导意义。