食堂员工岗位职责 不定期抽查入库食品的数量和质量。3、认真接受卫生、防疫、质监、工商等部门的工作人员对食堂的检查，对检查发现的问题应及时处置。4、每年对食堂人员至少进行一次体检，对不符合健康要求的人员，及时调离工作岗位，体检情况要保存记录。5、掌握厨房设备、用具的使用情况，制定月度购置计划，报财务成控审核后，上报公司审批。（二）工作流程1、每天对《食品采购收货单》审核签字，监督食堂把好食品入库关。并不定期抽查入库食品的数量和质量。2、每周六制定食堂下周食....