会议工作方案15篇 2、要求食堂各经营组按照食品卫生主管部门及学校有关制度和规定认真开展自检自查，发现问题，立即整改。学校将在高考期间组织专门检查和指导。3、要求学校餐务办公室加强对食堂的日常监管并具体落实相关规定，责任到人。4、审核高考就餐方案，严格监督落实。5、制定学校高考期间食品安全应急预案。6、做好其他食品安全保障工作。三、具体要求;1、食堂和超市的环境卫生：要求各经营组于6月5日前认真清理内外环境卫生，注重细节，不留死角。2、食品原料采购与贮存：严格执行索证索票制度，严格落实原材料检验
