撤销仲裁申请书是指当事人对已经作出的仲裁裁决或决定不服，依法向有管辖权的法院或仲裁机构提交的请求撤销该裁决的法律文书。其主要目的是通过法律程序否定原仲裁裁决的效力，通常基于仲裁程序违法、裁决超出仲裁协议范围、证据伪造等法定理由。申请人需在法定期限内提交，并附具相关事实和证据，由法院或仲裁机构审查后决定是否撤销原裁决。该申请是当事人维护自身权益的重要法律救济途径之一。