学校卫生管理制度15篇 1、严格执行《食品卫生法》和卫生部、教育部下发的《学校食堂与学生集体用餐卫生治理规定》。食堂工作人员应树立良好的卫生意识，承受卫生意识培育。2、膳食工作要坚持为师生员工生活效劳的宗旨，以“治理育人”、“效劳育人”为目的，开展各种形式的经营效劳活动，坚持优质效劳，讲究职业道德。3、食堂工作人员必需持有效的安康证和卫生学问培训合格证方可上岗。上班时间要穿工作服，戴帽、口罩、号码、胸卡等;出售直接入口食品时，必需使用售货工具。4、选购验收食品应当无毒、无害，符合食品卫生标准和养分要
