幼儿园膳食管理制度14篇 一、幼儿的膳食有专人负责，成立膳食领导小组。每月对幼儿的膳食情况进行讨论与研究，总结经验，及时解决问题，不断提高幼儿的.膳食质量。二、幼儿食品有双人购置，按实际需要采购，购置的食品要求新鲜，主副食品种多样，并定期计算幼儿进食量和营养素摄取量。三、食堂工作人员树立为幼儿、教职工服务的思想，严守纪律，坚守岗位，分工明确，友好合作。四、严格执行食品卫生法，不购变质食物，妥善保管剩余食物，不食用变质食物。五、准确掌握幼儿出勤人数，保证每天按人按量供应好主副食品，并根据不同的季节，制定
