安全生产例会制度是企业或组织为确保生产安全、预防事故发生而建立的一项定期会议机制。该制度要求各级管理人员定期召开会议，分析安全生产形势，总结近期安全工作情况，研究解决存在的安全隐患和问题，部署下一阶段的安全工作任务。通过例会制度，可以强化全员安全意识，落实安全责任，及时发现和纠正不安全行为，确保安全生产各项措施得到有效执行。例会通常包括安全情况通报、隐患整改跟踪、事故案例分析、安全教育培训等内容，是企业管理安全生产的重要手段之一。