买卖合同是指买卖双方就商品或服务的交易达成的具有法律约束力的协议。它明确了交易双方的权利和义务，包括商品或服务的描述、数量、价格、交付方式、付款条件、质量标准、验收条款、违约责任等内容。买卖合同是商业活动中最常见的合同类型之一，旨在保障交易安全，减少纠纷风险，并为可能出现的争议提供解决依据。根据交易性质和金额的不同，买卖合同可以是口头形式或书面形式，但书面合同更有利于明确双方责任和举证。