行政后勤岗位职责26篇 1、及时了解顾客需求和意见;了解货源的质量、数量、供应时间、价格及供货情况,解决物资积压,充分利用市场物价变化,降低生产成本。2、按时参加餐饮部例会,汇报各厨房的运作情况;3、组织、制定、修订、落实厨房工作计划、厨师培训计划、厨房规章制度、厨房岗位职责、工作程序与标准;4、进行固定菜单和季节菜单的`筹划与设计,不断推出新的菜点;接、合作,保证运转通畅。6、处理突发事件,做好宾客对菜品质量意见的收集和投诉的处理工作,有问题及时采取纠正和预防措施,不断地提高厨房的管理水平及菜品质
