门店管理制度11篇 餐厅每周一次大扫除,由相关管理人员对酒店的环境卫生和个人卫生进行检查,并作记录。1、做到勤洗手、剪指甲、不留长指甲和涂有色指甲油;勤洗澡,勤换工作服勤洗被褥。刷牙。2、工作时间不配戴饰品(如:耳环、戒指、项链、手足链)工作牌必需佩带在左胸上方,要端正,明亮。3、工作时间必须穿工作服做到整齐干净无皱纹、破损或开口的地方要补好。4、男服务员发型侧不过耳,后不过领前不遮眉,不留鬓角不染发。5、女服务员不得批肩散发、喷重味香水。不戴假睫毛、化淡装1、餐厅店堂要每日打扫,公共区域;确保