南昌清明节习俗 不过，在江西的清明习俗中，除了扫墓和祭祖，还有许多鲜为人知的奇俗，其中既有怪异的“二次葬”，也有用面团制作成“鱼肉”供奉先祖的礼俗等，这些奇风异俗共同构成了妙趣横生且内涵丰富的江西清明节。祭祖是清明节的主题，一般在清明当日或“前三后四”，人们会到祖坟和故去亲人的坟茔前，清理坟头长出的杂草，并平整土地。而在江西一些地方，流传至今的茶叶祭祖习俗则显得独特而雅致。九江德安一带流传着祭祖拜神时敬献一碗茶汤的风俗。人们认为，敬神后的茶能够消除病痛，保佑人健康。清明节敬奉祖宗的牌位，或祭