自建房承包合同是指业主与承包商之间签订的关于自建房屋工程的协议文件。该合同明确双方的权利义务，包括工程范围、施工标准、工期要求、付款方式、质量保证及违约责任等关键条款。合同通常涵盖设计、材料采购、施工、验收等环节的具体约定，旨在规范工程建设过程，保障双方合法权益，避免纠纷发生。签订前双方应仔细审查条款，必要时可咨询专业法律人士，确保合同内容完整合法，符合当地建筑法规要求。