行业调查报告 奶茶为什么这样受人青睐?就这个问题,笔者选取奶.熊.奶茶作为我的调查样本,来了解奶茶行业目前的状况。本次调查主要使用了三种分析方法:案例分析法、实地考察法和文献研究法。本调查以奶熊奶茶作为调查样本,在网上和报纸上收集了很多关于奶熊奶茶的介绍和报道,并去奶熊奶茶店和其总部——湖南沃德福餐饮管理有限公司进行实地考察。(一)大学生是奶茶的主要消费群体。在调查中,笔者发现奶熊奶茶的开店位置主要是位于大学附近。奶熊目前在全国有318家直营店和加盟店,其中250家是位于大学附近的。奶熊在