托福和雅思是两种广泛认可的英语水平考试，主要区别在于考试形式、评分标准和适用地区。托福采用全机考形式，侧重美式英语，适用于北美地区院校申请；雅思提供纸考和机考两种选择，侧重英式英语，更受英联邦国家院校青睐。托福满分为120分，雅思满分为9分。此外，雅思包含面对面的口语测试，而托福口语为机考录音。考生应根据目标院校要求和个人偏好选择适合的考试。