卷饼的几种做法 材料鸡蛋，面粉，剩菜，辣酱或者番茄酱做法1、鸡蛋与面粉一起搅拌成糊，摊成饼。2、然后包入剩菜，没有的话按自己喜好炒一点。3、然后加点辣酱或者番茄酱，卷好就可以吃啦!传统牛肉卷饼中加入多样蔬菜，既可增加爽脆的口感，更符合高纤维的现代饮食健康需求。材料中筋面粉150克，蔬菜油2汤匙(外加2茶匙)，卤牛肉150克，切薄片，青葱5根，切段，生菜50克，切丝，小黄瓜(青瓜)100克，切细条，红甜椒100克，切条，黄甜椒100克，切条，甜面酱3汤匙，酱油2茶匙，糖2茶匙，麻油1/2汤匙做