正规土石方合同是指在土石方工程施工过程中，由发包方与承包方依法签订的明确双方权利义务的法律文件。该合同主要规定工程范围、施工内容、工程量计算方式、工期要求、质量标准、合同价款及支付方式、安全生产责任、违约责任等核心条款，确保工程合法合规进行。合同需符合《民法典》《招标投标法》等法律法规要求，通常包含工程概况、技术要求、双方责任、变更处理、争议解决等基本章节，是保障工程质量和维护双方权益的重要法律依据。