企业与员工签订劳动合同是建立正式劳动关系的重要法律文件，用于明确双方的权利和义务。劳动合同通常包括工作内容、工作时间、薪资待遇、社会保险、合同期限等基本条款。签订劳动合同有助于保障员工的合法权益，同时规范企业的用工行为，避免劳动纠纷。根据《中华人民共和国劳动法》和《劳动合同法》的规定，企业必须与员工签订书面劳动合同，否则可能面临法律风险。建议合同内容清晰明确，符合法律法规要求，双方签字确认后各执一份留存。