房屋建筑包工包料承包合同是指业主与承包商之间签订的，由承包商负责提供全部建筑材料并完成工程施工的协议。该合同明确了工程范围、材料规格、施工标准、工期、价款及支付方式等关键条款，确保双方权益。包工包料模式将材料采购和施工责任统一交由承包商承担，简化了业主的管理流程，但需严格把控合同细节以避免质量与成本风险。合同通常包含验收标准、违约责任等内容，是保障建筑工程顺利实施的重要法律文件。