六年级作文 做蛋糕 呀!整个蛋白和蛋黄都混在一起了!第二次,我吸取教训,把鸡蛋轻轻地敲了一下,然后掐住有裂纹的地方,小心翼翼地弄到了蛋白、蛋黄分离器上。我轻轻挥动,蛋白从小孔中流了出来,最后只剩下一个蛋黄了。这时我才松了一口气:总算把它们分到两个地方了!接下来是打蛋白,我用打蛋器顺时针方向开始打蛋白,不一会就打到了“鱼眼冒泡”,接着我加了二十克糖又开始打起来,打到一半我觉得累极了,手酸得连打蛋器都提不起来了,原本以为打蛋很简单,没想到居然这么累!看来想吃蛋糕也不是件容易事!总算打到了干性发泡,所