我的第一次煎鸡蛋是一次既紧张又有趣的经历。记得那天早上，我突发奇想，决定自己动手做早餐。站在灶台前，我手忙脚乱地打鸡蛋、倒油，结果不是油溅得到处都是，就是鸡蛋煎糊了。经过几次失败后，我终于掌握了火候和技巧，成功煎出了一个金黄色的完美荷包蛋。这次经历让我明白了做事要有耐心，也体会到了自己动手的成就感。