在酒店餐饮部实习周记14篇 初开乍到,一切都有点儿陌生,这是实习的第一天,一张张陌生的面孔,不认识但是都面带微笑很友善。经理要师傅带着我,了解一下基本情况,操作流程,刚开始一周是试用期,只是跟着师傅学习摆台、折餐巾花,因为在学校有学过,上手也快,表现还可以,这一周中发生了很多的事,也很忙碌,但总的来说还是收获了不少的东西。遇到事情的时候要不焦不燥,才能更好的去解决。不至于在遇到紧急事情的时候不知道这样处理,遇事要冷静,只有这样才能很好的去解决。时间过的挺快的,转眼就半个月了,开始上班也有一周了,这一周是