酒店应急预案11篇 1.服务员要保持冷静,维护现场秩序,稳定客人情绪。2.向客人表示歉意,同时密切注意场内情况,防止各种意外事件发生。3.向客人提供备用照明设备。1.将停电具体情况,包括场内人数、客人情绪以及已采取的应急措施等细节报告领班。2.将停电情况报告给工程部,请其立即检修。1.如在短期内可恢复用电,可使客人保持原位,在恢复照明之前要维护好场内秩序,避免发现各种意外事件。2.如不能在短期内恢复用电,可引导客人安全离开事故场所,期间注意避免客人发生碰伤、摔伤或遗失物品等意外事件的发生。3.再