安全生产制度是企业或组织为确保生产过程中的人身安全和财产安全而制定的一系列规范性文件和管理措施的总称。其核心目的是预防和减少生产事故的发生，保障员工的生命健康，维护企业的正常运营秩序。安全生产制度通常包括安全责任划分、操作规程、应急预案、培训教育、监督检查等内容，要求全员参与并严格执行。通过建立健全安全生产制度，企业能够有效识别和控制风险，提高安全管理水平，符合国家法律法规要求，同时增强员工的安全意识，营造安全稳定的生产环境。